E.C. Dahls Grizzly No. 3: Club Tropicana

Dette er vårt tredje brygg ut i vår Grizzly-serie. En dobbel-IPA
på 9 %, brygget med kokos og ananas.
 

Grizzly er vårt lille bryggverk hvor fornuften ikke nødvendigvis trenger å seire.

Club Tropicana er signert metalhode og Wham-fan Viggo som for øvrig er vår kvalitetssjef. Dette er en såkalt DIPA, eller dobbel-IPA om du vil. Alkoholstyrken er 9 % og vi har brygget med humletyper kjent for sine tropiske smaker. I tillegg har vi brygget med en stor mengde kokos og noe ananas. 

Dette kjennes på smaken. Både humle og frukt gir smak av kokos og et hint ananas. Det smaker Bounty! Sødmen er merkbar, men balanseres av den høye alkoholstyrken. Ettersmaken er lang og følger opp de tropiske smakene.
 

Ølet er fortrinnsvis ment for å drikkes uten matfølge, men kan serveres til jerk chicken, thai curry, indiske retter eller kokosbaserte retter. Gjerne slik du får de servert øst i Afrika.

Ølet er brygget i svært begrenset volum og er kun tilgjengelig på fat.
 

• ALK: 9 %.

• MALT: Pilsner, hvete, carapils.

• HUMLE: Sabro, Vic Secret og El Dorado

• GJÆR: California US ale strain

• FORPAKNING: 12 liters fat.

• LANSERING: På Bryggerifestivalen i Trondheim 2024. 

• ALLERGENER: Maltet bygg. Maltet hvete. 

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her: https://helsenorge.no/rus-og-avhengighet/alkohol/alkohol-og-helse

​