ALK: 5,5 %.
MALT: Hvete og bygg, inkludert Bonsak Fruitopia.
GJÆR: Dahls lager-gjær.
HUMLE: Moderat tørrhumlet med citra, sorachi ace og sabro.
BRYGGET MED: sitronskall, sitronjuice fra italienske sitroner og laktose.
FORPAKNING: Begrenset volum av 20 liters fat.
LANSERING: Uke 15 2025 over det ganske land.
ALLERGENER: Bygg, hvete og laktose.
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her: https://helsenorge.no/rus-og-avhengighet/alkohol/alkohol-og-helse

E.C. Dahls Birra Limoncello Fruit Sour

Birra Limoncello er et øl inspirert av den klassiske italienske likøren limoncello som nå opplever en renessanse.

Jo lenger sør du kommer i Italia, jo oftere får du servert sitronlikøren limoncello. Enten i masseproduserte utgaver eller hjemmelagd på gården med sitroner fra egen hage. Frisk og syrlig, men samtidig med en tydelig sødme.

Ølstilen er en såkalt fruit sour. Det betyr at det er frukten som gjør ølet søtt. Birra limoncello er fruit sour brygget med sitronskall og italiensk sitronjuice. Ølet er tørrhumlet med humlesorter som understreker sitronpreget. Forvent en humlefrisk og moderat syrlig øl med en balanserende sødme. Prøv det som aperitiff eller til desserter, eller nyt den uten matfølge.